2025年4月22日，美国卫生与公众服务部（HHS）和食品药品监督管理局（FDA）联合宣布，将分阶段淘汰食品供应链中的合成色素。这一举措响应了"让美国再次健康"（Make America Healthy Again）的倡议，尤其关注合成色素对儿童健康发育的潜在影响。
测鼎鼎检测专家指出，此次政策调整将重塑全球食品添加剂市场格局，中国企业需提前布局应对。
| 色素名称 | 应用范围 | 淘汰期限 |
|---|---|---|
| 橙红2号 | 柑橘类水果表皮染色 | 2025年立即撤销 |
| 橙色B | 热狗/香肠肠衣 | 2025年立即撤销 |
| 固绿等6种色素* | 各类加工食品 | 2026年底前淘汰 |
| 赤藓红 | 蜜饯、坚果、饮料 | 2027年1月15日前 |
*包括：固绿、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝
FDA已快速批准以下天然替代品：
Galdieria提取物蓝（2025.5.9批准）
蝴蝶豌豆花提取物（2025.5.9批准）
磷酸钙（2025.5.9批准）
栀子花蓝（审批中）
测鼎鼎提醒：天然色素存在稳定性差、成本高等特点，企业需做好技术储备。
| 色素 | 美国 | 欧盟 | 中国 | 日本 |
|---|---|---|---|---|
| 赤藓红 | 限制 | 禁止 | 限制 | 禁止 |
| 固绿 | 限制 | 禁止 | 禁止 | 允许 |
| 诱惑红 | 限制 | 限制 | 限制 | 允许 |
禁止使用：固绿、橙红2号、橙色B
限制使用：其他主要合成色素（需符合GB 2760规定）
标注要求：含合成色素食品需明确标识
测鼎鼎特别提示：出口企业需建立"一国一策"的合规管理体系。
| 检测项目 | 方法标准 | 服务优势 |
|---|---|---|
| 合成色素筛查 | GB 5009.35-2023 | CMA/CNAS双认证 |
| 天然色素鉴定 | HPLC-MS/MS | 数据库涵盖200+种色素 |
| 迁移量测试 | FDA 21 CFR | 模拟实际使用场景 |
配方风险评估：对照目标市场法规进行差距分析
标签审核优化：确保符合最新标注要求
替代方案咨询：提供天然色素应用技术指导
供应链审核：确保原料及添加剂合规
全球法规动态监测：实时推送重要法规更新
定制化培训：针对企业需求开展专题培训
应急响应：突发合规事件快速应对
立即行动
筛查现有产品配方
评估供应链风险
启动替代方案研究
中期规划
建立色素使用数据库
开发天然色素稳定技术
布局多市场合规策略
长期布局
参与行业标准制定
构建自主检测能力
打造绿色健康品牌形象
测鼎鼎检测专家强调：此次新规将推动食品行业向更天然、更健康的方向发展。建议企业将合规要求转化为产品升级契机，抢占市场先机。
如需了解更多关于食品色素合规的解决方案，欢迎联系测鼎鼎专业团队！
